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・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。


品名 【ふるさと納税】《限定特注品》ペティナイフ 白紙2号鋼〈金高刃物老舗〉
商品概要 両刃で程よいサイズ感のペティナイフは、普段使いにはもちろんのこと、キャンプなどの出先でも活躍する使い勝手の良い一品。江戸前期創業、池坊華道御用達の金高刃物老舗が、京都市ふるさと納税限定で特別制作いたします。
研ぎやすくて、切れ味も抜群。非常に扱いやすいため、一般のご家庭用としてご使用いただきたい逸品です。

200年受け継がれる伝統的な製法
◆ 鍛接(たんせつ)・鍛造(たんぞう) ◆
地金と鋼を重ね、炉の中で約1000℃以上に熱し、打ち合わせることで刃物の原型を作り上げます。地金と鋼の間に「鍛接剤」を撒くことで、高温で溶けた鍛接剤が接着剤の役割を果たし、打ち合わせた際に不純物や酸化鉄の被膜が火花となって飛び出し、より良質な刃物が出来上がります。

◆ 粗削り(成形) ◆
グラインダーと呼ばれる機械で、表面の酸化鉄の被膜を落とし、刃物の表面が滑らかになるように形を整えます。刃物は一度削ると元には戻らないため、職人の技量がもっとも試される工程です。何度も確認しながら慎重に作業を進めます。

◆ 化粧 ◆
ヤスリを使用し、鏡のような状態になるまで磨き上げます。刃物の表面に切削痕が残らないよう、表面の凹凸や歪みを修正し、まっすぐに整えることで、より錆びにくく、衛生的な刃物に仕上げます。

◆ 刃付け・砥石 ◆
回転砥石と呼ばれる機械で、水をかけながら丁寧に刃を研ぎ出します。その後、最後の仕上げとして「砥石」で刃を研ぎ、微調整を行います。刃物の切れ味を決める重要な作業です。手間と時間をかけて、究極の逸品を作り上げます。

金高刃物老舗では、最初から完成までの全ての工程を、1人の職人が手作業で行います。熟練された職人の技が光る、究極の刃物をお届けいたします。


お名前を無料で彫ります!※ご希望の方は下記までお問合せ下さい
漢字・ひらがな・カタカナで、お名前などを無料でお彫り致します。※ローマ字は対応しておりません
2~3文字程度がおススメです。(4文字以上の場合、文字が小さくなります)

【お問合せ先】
金高刃物老舗
TEL:075-221-5446
(お問合せ時間:9:00~16:30)
内容量【刃】約125mm
【柄】約105mm
【全長】約235mm

受注生産となります。
(製作期間:1ヵ月)
配送方法常温
発送期日決済から45日前後
事業者■金高刃物老舗■
寛永末期に日本剃刀の鍛冶屋を開業し、屋号は「藤原金高」と言いました。江戸末期より、六角堂前に店を移し、今に至ります。錦市場の料理庖丁、西陣の握り鋏、池坊の華道具、表具・・・京都の文化を担う職人の刃物を、使い手に合わせてコーディネートし続けています。何よりアフターフォローを第一に心がけています。

ワンストップ特例申請書について

■ワンストップ特例申請書
申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
ワンストップ特例申請書は、入金確認後(寄付証明書と同封)住民票住所へお送りいたします。ご記入後下記宛先へ返送ください。

〒604-8571(郵送の場合は住所不要)
京都府京都市中京区寺町通御池上る上本能寺前町488番地
行財政局 総務部 総務課 ふるさと納税担当


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新着情報

2021/07/30 【2021年夏季休業のお知らせ】
【2021年夏季休業のお知らせ】
2021年8月12日(木)より2021年8月15日(日)までの4日間は、まことに勝手ながら夏季休暇のため休業とさせて頂きます。
この間のご注文はお受け致しますが、お問い合わせへのお返事、商品の発送はお受けできませんので十分ご注意ください。
お問い合わせへのお返事は2020年8月16日(月)より順次させていただきます。
皆様にはご迷惑をおかけいたしますが何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
2020/12/16 【年末年始休業のお知らせ】
2020年12月26日(土)~2021年1月4日(月)まで年末年始休業とさせて頂きます。
この間のご注文はお受け致しますが、お問い合わせへのお返事、商品の発送はお受けできませんので十分ご注意ください。
お問い合わせへのお返事は2021年1月5日(火)より順次させていただきます。
皆様にはご迷惑をおかけいたしますが何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
2020/11/01 【出荷業務停止のご案内】
2020年11月2日(月)~2020年11月4日(水)は勝手ながら出荷作業を停止いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
2020/07/27 【2020年夏季休業のお知らせ】
【2020年夏季休業のお知らせ】
2020年8月8日(土)より2020年8月16日(日)までの9日間は、まことに勝手ながら夏季休暇のため休業とさせて頂きます。
この間のご注文はお受け致しますが、お問い合わせへのお返事、商品の発送はお受けできませんので十分ご注意ください。
お問い合わせへのお返事は2020年8月17日(月)より順次させていただきます。
皆様にはご迷惑をおかけいたしますが何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
2020/07/01 【社内業務による出荷業務停止のご案内】
2020年7月1日(木)~2020年7月2日(金)は社内業務のため、勝手ながら出荷作業を停止いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
2020/04/27 【2020年ゴールデンウイーク休業のお知らせ】
2020年4月29日(水)より2020年5月6日(水)までの8日間は、まことに勝手ながらゴールデンウイークのため休業とさせて頂きます。
この間のご注文はお受け致しますが、お問い合わせへのお返事、商品の発送はお受けできませんので十分ご注意ください。
お問い合わせへのお返事は2020年5月7日(木)より順次させていただきます。
皆様にはご迷惑をおかけいたしますが何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
2020/04/10 緊急事態宣言による運送便遅延の可能性のお知らせ
緊急事態宣言による運送便遅延の可能性のお知らせ
この度、新型コロナウイルスの緊急事態宣言が発令されたことに伴いまして運送会社から配達遅延の可能性の連絡がありました。
発送地域により通常の到着日時より遅れる場合がございますので、ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご理解ご了承お願い致します。
2020/02/20 2/22~23 名古屋オートトレンド出展決定
名古屋オートトレンドS4ブースに出展いたします。
皆様のご来場お待ちしております!
詳しくはこちら
2020/02/14 大阪オートメッセ2020出展いたします!
大阪オートメッセ6号館エイムゲインブースと、2号館アルファード・ヴェルファイア合同ブースに出展いたします。皆様のご来場お待ちしております。
詳しくはこちら
2020/01/10 東京オートサロンに出展しております
2020/1/10~1/12まで東京オートサロンへ出展しております。ぜひご来場ください。
詳しくはこちら
2019/12/12 【年末年始休業のお知らせ】
2019年12月28日(土)~2020年1月5日(日)まで年末年始休業とさせて頂きます。
この間のご注文はお受け致しますが、お問い合わせへのお返事、商品の発送はお受けできませんので十分ご注意ください。
お問い合わせへのお返事は2020年1月6日(月)より順次させていただきます。
皆様にはご迷惑をおかけいたしますが何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
2019/11/29 12/1 ドレフェス関西に出展いたします!

詳しくはこちら
2019/11/15 11/17 第2回浜名湖オフ会に参加いたします!

詳しくはこちら
2019/10/24 10/27はVIPスタイルミーテイングに参加いたします!

詳しくはこちら
2019/10/06 カスタマイズ・カーニバル イベント出展いたします

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2019/09/20 キングオブケーカー イベント出展いたします!

詳しくはこちら
2019/09/20 アルヴェルミーティング イベント出展いたします!

詳しくはこちら
2019/09/02 消費税増税に関するお知らせ
消費税法改正に伴い、弊社でも10/1以降出荷分につきましては全て10%対象とさせて頂きます。本WEBサイトでは10/1まで、表示金額は8%となっておりますが、受付時8%の消費税表示となっておりましても、出荷が10/1以降となります商品に関しましては全て10%に修正してご連絡をさせて頂きます。何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
2019/07/31 【2019年夏季休業のお知らせ】
2019年8月10日(土)より2019年8月18日(日)までの9日間は、まことに勝手ながら夏季休暇のため休業とさせて頂きます。
この間のご注文はお受け致しますが、お問い合わせへのお返事、商品の発送はお受けできませんので十分ご注意ください。
お問い合わせへのお返事は2019年8月19日(月)より順次させていただきます。
皆様にはご迷惑をおかけいたしますが何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
2019/04/01 【2019年ゴールデンウイーク休業のお知らせ】
2019年4月27日(土)より2019年5月6日(月)までの10日間は、まことに勝手ながらゴールデンウイークのため休業とさせて頂きます。
この間のご注文はお受け致しますが、お問い合わせへのお返事、商品の発送はお受けできませんので十分ご注意ください。
お問い合わせへのお返事は2019年5月7日(火)より順次させていただきます。
皆様にはご迷惑をおかけいたしますが何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
2018/12/08 ホームページをリニューアルいたしました!
通信販売を開始させて頂きましたので、お気軽にサイトでのお買い物をお楽しみください。