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数量限定 豊かな風土に恵まれた京都大原の京つけもの12種を味わえる豪華セットです ふるさと納税 大原のしば漬と京漬物 12種 低価格化 ちりめん山椒詰合せ

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11800円

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品名 大原のしば漬と京漬物、ちりめん山椒詰合せ【12種】
商品概要 夏野菜を塩だけで漬け込む元祖しば漬は大原が発祥。

6月~8月に漬け込み、大原の自然の気温で発酵熟成。
原材料は茄子、赤紫蘇、塩のみ。特に赤紫蘇は代々大原の里で種子を受け継ぎ育ててきた必需品。
材料がシンプルであるからこそ、長年の経験と勘が必要な伝統的な技との乳酸発酵をどんどん進める原初のお漬物。
「生しば漬」は風味が素朴なので、お好みで醤油、すりしょうが、ごまなどを加えていただきますと一層美味しくお召し上がりいただけます。

現代にマッチングしたマイルドに調味をした胡瓜の歯切れが美味しい紫蘇風味の御漬物「胡瓜の青しそ漬」「胡瓜の赤しそ漬」。
京野菜の壬生菜をつかった新感覚の「壬生菜しば」。
京都の伝統漬物のひとつ刻みすぐき。
ちりめん山椒は天日干しされたちりめんじゃこと大粒の山椒を、酒、しょうゆ、みりんで炊き上げたリピート率の高い逸品。
さらに京都府産「たけのこしぐれ」や滋味の「ふきのとう」「木の芽煮」などの12品入詰合せ。

ぜひお好みしば漬の味を見つけてください。

【保存方法】
◇直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存。
◇開封後は冷蔵庫に保管の上、なるべくお早めにお召し上がりください。
内容量生しば漬130g
味付しば漬130g
壬生菜しば130g
刻みすぐき130g
胡瓜の青しそ漬130g
胡瓜の赤しそ漬130g
ちりめん山椒50g
たけのこしぐれ100g
しそ巻き赤らっきょう100g
ふきのとう50g
木の芽煮80g
すっぱい沢庵昔味100g 
消費期限製造日から90日~180日間
事業者■辻しば漬本舗■
1970年創業。京都伝統漬物のひとつ「大原の生しば漬」の製造元。京都大原は、しば漬発祥の地。
大原の豊かな風土で自社栽培した赤紫蘇を原材料に使用し、手間ひまかけてしば漬けづくりに取り組んでいます。
すぐき、千枚漬、四季折々の京都のお漬物、ちりめん山椒や佃煮なども製造販売しています。

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〒604-8571(郵送の場合は住所不要)
京都府京都市中京区寺町通御池上る上本能寺前町488番地
行財政局 総務部 総務課 ふるさと納税担当


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