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干し貝柱は江戸時代「俵物」として非常に高値で取引されていました。当時唯一国外へと開いていた長崎の出島まで運ばれた後、上海などの港に運ばれていました。天日に干すことで旨みを凝縮した貝柱は中華料理には欠かせない高級食材です。また、最近の研究で、弱った肝臓を回復させてくれる「アラニン」という成分が多量に含まれていることが注目を浴び、健康面でも取り上げられることも度々です。本商品は乾燥途中で割れてしまったり規格外のものを集めた砕けと呼ばれるホタテ貝柱です。噛めばかむほどに、貝柱の旨みが口中に広がり、贅沢な肴になります。贈り物や、頑張っている自分へのちょっと贅沢なご褒美などにいかがでしょうか。XO醤にも!

【商品詳細】
・商品名 ホタテ貝柱
・内容量 1kg
・規格 砕け
・北海道産
・高温多湿を避けて冷暗所にて保管して下さい

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2022モデルのビアンキは、なぜかSPRINTをプッシュしている。

2022年モデルのビアンキですが、ミドルグレードのオルトレXR3はアルテ完成車とアルテDi2完成車のみなので、50万オーバー。 ...

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【MAVIC】キシリウムプロエグザリットSLとコスミックプロカーボンSL USTの比較。

読者様から、キシリウムプロエグザリットSL⇒コスミックプロカーボンSL USTに乗り換えたというメールを頂きました。 せっかくなのでフルで...

【2022モデル】BIANCHI OLTRE XR3。105完成車が消滅・・・

2022年モデルのビアンキが発表されていますが、人気が高いミドルグレードのオルトレXR3。 何とビックリ! 105完成車がありませぬ・・...

【2022モデル】BIANCHI VIA NIRONE7 DISC。グラベル⇒ディスクロード化?

ビアンキのエントリーグレードのアルミフレーム、ニローネが2022年モデルでディスク化しました。 リムブレーキ版も存続していますが、昨年まで...